Церковь определила периоды воздержания и покаяния, которые служат подготовке верующих к главным христианским Торжествам (Рождество Христово и Воскресение Христово), а также помогают нам преодолеть наши плохие наклонности и достичь свободы сердца.

Пост как воздержание от пищи обязаны соблюдать все здоровые христиане в возрасте от двадцати одного года до шестидесяти лет в Пепельную среду и в Страстную Пятницу (согласно традиции также и в Навечерие (Вигилию) Рождества Христова). В эти дни мы не употребляем в пищу мясных блюд и позволяем себе досыта поесть только один раз в сутки.

Кроме этого христианина пожизненно обязывает воздержание от мясной пищи каждую пятницу на протяжении всего года.

От обязательного поста и воздержания от мясной пищи освобождены те, для кого это представляет большие трудности: больные, те, кто тяжело трудится, люди со слабым здоровьем, которые по причине поста не могли бы выполнять своих обязанностей. Подобным образом те, кто не могут воздержаться от мясной пищи в пятницу по причине того, что не имеют выбора и могут остаться голодными, как например, дети, которые питаются в школьной столовой, солдаты в армии должны вместо воздержания от мясной пищи помолиться и пятницу, соединяясь в намерениях со святой Церковью в духе покаяния, выказывая этим свое единство с ней и желание совершеннейшим образом служить Богу.